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Die Weine des Westbalkans
Die Länder des Westbalkans, eines Teils der Südosteuropäischen Halbinsel auf der Ostseite der Adria – vielen vielleicht eher noch als Jugoslawien bekannt – haben einiges zu bieten. Wilde Gebirgsregionen, bizarre Küsten, Weltkulturerbe-Stätten, uralte Weinregionen, große Weinbaubetriebe und ganz kleine Familienweingüter. Gerade Letztere erfahren gegenwärtig, vor allem durch den zunehmenden Tourismus, eine rasante Entwicklung.
Der Vortrag möchte einen Überblick schaffen und einführen in die spannende Weinwelt dieser sehr gastfreundlichen Länder mit einer ausgeprägten kulinarischen Kultur.
Es erwartet Euch eine Mischung aus Informationen zu den Ländern - Weinbaugebiete, wichtigste Rebsorten, Betriebe – und Berichten/Bildern meiner Reisen in die Region – um die Landschaften und Lebensumstände zu verdeutlichen – gepaart mit Weinbeispielen sowohl autochthoner Rebsorten als auch Interpretationen internationaler Rebsorten.
Zur Weinprobe wird es typisch ‚balkanisches‘ Essen – Schinken, Salami, Käse, Hackfleischbällchen, gefüllte Weinblätter und Brot geben. (nicht wirklich geeignet für Vegetarier/Veganer – bitte im Vorfeld melden)
Die Weinprobe findet bei Marion Bähr in Neustadt-Mußbach statt. An der Eselshaut 33, 67435 Neustadt
Photocredit: Ute Seitz