Probiotischer Weinbau

Zukunft Weinbau: Probiotische Wege im Weingut Drescher 

Vinissima Carmen Forner hat uns zu einer besonderen Veranstaltung eingeladen. Im Weingut Drescher in Sommerach wird sie uns ihr neues Projekt im Rahmen ihrer Tätigkeit bei Bioland vorstellen. 

Am Mittwoch, 20. Mai 2026, um 18:30 Uhr treffen wir uns im Weingut Drescher in Sommerach, einem Bioland‑Betrieb mit über 25 Jahren ökologischer Erfahrung. Gemeinsam mit der Familie Drescher, weiteren Betrieben und verschiedenen Institutionen arbeitet Carmen Forner im Rahmen ihrer Tätigkeit bei Bioland an einem Projekt, das den probiotischen Weinbau weiterentwickeln und in der Praxis voranbringen soll.

Das Projekt wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert; Projektträger ist die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
Wir möchten euch zeigen, was probiotischer Weinbau bedeutet, wie diese Form der Bewirtschaftung funktioniert und welche Erfahrungen wir bislang sammeln konnten.
Natürlich soll auch der Genuss nicht zu kurz kommen: Wir werden fünf Weine des Weinguts Drescher verkosten und mit einer ausgiebigen Brotzeit bestens versorgt.

Was euch erwartet:
•           Vorstellung des Projekts
•           Fachlicher Einblick in den probiotischen Weinbau
•           Erfahrungen des Weinguts Drescher
•           Verkostung von 5 Weinen und Brotzeit

Termin: Mittwoch, 20. Mai 2026, 18:30 Uhr
Veranstaltungsort: Weingut Drescher, Winzerstraße 20, 97334 Sommerach www.dreschers-weine.de
Kosten: 29 €/ Vinissima; 34 €/Interessentin (wird vor Ort bezahlt)
Mindestteilnehmerinnenzahl: 8
Anmeldung: bis spätestens 13. Mai 2026 über easyVerein


Und bitte denkt daran: Dont´t drink and drive!

Wir unterstützen die Initiative Wine in Moderation (WiM)

Bildrechte: Weingut Drescher  

Anmeldung via easyverein