Vinissima Weihnachtsfeier an der Hochschule Geisenheim

Vinissima Weihnachtsfeier an der Hochschule Geisenheim

Am 8. Dezember traf sich die Regionalgruppe Rheingau/ Hessische Bergstraße von Vinissima zur Weihnachtsfeier an der Hochschule Geisenheim. Rund 35 Frauen aus der Weinbranche kamen zusammen, um das Jahr gemeinsam ausklingen zu lassen und vor allem eines zu tun: sich austauschen, vernetzen und voneinander lernen.

Zum Auftakt stand eine Führung durch das neue Getränketechnologische Zentrum (GTZ) auf dem Programm. Das im Mai 2025 fertiggestellte Gebäude eröffnet der Hochschule Geisenheim völlig neue Möglichkeiten in Lehre und Forschung. 

Im GTZ ist die praxisorientierte Ausbildung für Bachelor und Masterstudierende in allen Bereichen der Getränketechnologie gebündelt. Von Fruchtsaft und alkoholfreien Getränken über Bier und Spirituosen bis hin zu Trink- und Tafelwasseranalyse, Sensorik von Obst und Gemüse sowie Kaffee und Teesensorik reicht das Spektrum. Sogar eine eigene Kaffeerösterei ist vorhanden. Herzstück ist eine große Produktionshalle, umgeben von modernen Unterrichts und Praktikumsräumen. Die Ausstattung umfasst unter anderem Laborflächen für Pflanzenextraktion, Sensorikräume, eine automatisierte Füllanlage, Flaschen und Tanklager, eine Entalkoholisierungsanlage, Brennerei und Brauerei sowie eine großzügige studentische Sektkellerei. 

Mit rund 3.800 Quadratmetern Gesamtfläche bietet das GTZ optimale Bedingungen für Studium, Abschlussarbeiten und praxisnahe Promotionsprojekte und stärkt zugleich die Studiengänge Weinbau & Oenologie, Internationale Weinwirtschaft, Getränketechnologie und Lebensmittelsicherheit.

Im Anschluss begrüßte Prof. Dr. Hans Reiner Schultz, Präsident der Hochschule, sehr herzlich die Vinissima Mitglieder im Geisenheimer Unikeller. 

Der Unikeller ist ein besonderer Ort auf dem Campus, der historische Kelleratmosphäre mit modernen Veranstaltungsformaten verbindet. Entstanden aus studentischen Initiativen und Alumni Projekten, ist er heute ein lebendiger Treffpunkt für Studierende, Mitarbeitende und Gäste von außerhalb. Neben hochwertiger Küche und vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten gehört auch die legendäre grüne Couch fest zum Inventar und genießt längst kleinen Kultstatus.

Ein wichtiger Teil des Abends war der Dank aus der Mitgliederschaft. Den Regionalsprecherinnen Martina Zinsius und Ayla Serbes wurde für ihr Engagement im Vorstand herzlich gedankt. Yvette Wohlfahrt und Katharina Wegner erhielten Anerkennung für ihre Mitarbeit im Rheingauer Weinbauverband. Ein besonderer Dank ging an die Organisatorinnen des Abends Jasmin Kettenbach, Ruth Lehnart und Simone Böhm, die den Rahmen für diese gelungene Weihnachtsfeier geschaffen hatten.

Danach gehörte der Abend ganz dem Netzwerk. Jede Frau hatte eine Flasche Wein mitgebracht, die gemeinsam verkostet wurde. Es wurde probiert, diskutiert, gelacht und intensiv gesprochen. Über Weine, über Betriebe, über Erfahrungen und Perspektiven. Vinissima in Reinform. Ein Abend, der gezeigt hat, wie wertvoll persönlicher Austausch ist und wie lebendig das Netzwerk der Weinfrauen im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße ist. 

Text: Simone Böhm
Fotos: Simone Böhm